Prečo jesť med? Sladká potravina s benefitmi pre zdravie

Med je pravdepodobne jednou z najstarších potravín, ktoré pozná ľudstvo. Jeho sladká chuť a mnohostranné využitie ho robia obľúbeným nielen v kuchyni, ale aj v tradičnej medicíne. Už od staroveku je cenený pre svoje liečivé vlastnosti a výnimočnú chuť.

Zdravotné výhody medu

Bohatý na antioxidanty

Med je nabitý antioxidantmi, ktoré chránia naše bunky pred poškodením voľnými radikálmi a znižujú tak riziko chronických ochorení.

Posilňuje imunitu

Vďaka obsahu vitamínov a minerálov, ako sú vitamín C, draslík a zinok, med posilňuje imunitný systém a pomáha nám v boji proti infekciám, baktériam a vírusom.

Zmierňuje tráviace ťažkosti

Med podporuje trávenie a pôsobí prebioticky, čím podporuje rast prospešných baktérií v črevách. Taktiež zmierňuje gastrointestinálné problémy, ako je napríklad pálenie záhy.

Upokojuje kašeľ

Med je osvedčeným pomocníkom pri liečbe kašľa a podráždenia hrdla. Jeho antibakteriálne a protizápalové vlastnosti uľahčujú vykašliavanie a skracujú dobu trvania choroby.

Podporuje zdravý spánok

Med má upokojujúce účinky a môže zlepšiť kvalitu spánku. Konzumácia lyžičky medu pred spaním môže uľahčiť zaspávanie a priniesť pokojný spánok.

Zdroj energie

Vďaka svojmu obsahu sacharidov je med vynikajúcim zdrojom rýchlej energie, čo ho robí ideálnou voľbou pred alebo po fyzickej aktivite.

Hydratuje pokožku

Použitie medu v kozmetike môže zvýšiť hydratáciu a pružnosť pokožky, čím sa zmiernia problémy so suchou pokožkou a ekzémom.

Tipy na recepty s medom

  • Medový čaj – Klasika, ktorá nikdy nesklame. Do horúceho čaju pridajte lyžičku medu a citrónovú šťavu pre osviežujúci a zdravý nápoj.
  • Müsli s medom – Doprajte si zdravé a chutné raňajky s müsli obohatené o med, jogurt a čerstvé ovocie.
  • Medové sušienky – Vyskúšajte upiecť sušienky s medom namiesto cukru. Budú chutiť lahodne a zároveň budú zdravšie.
  • Medové smoothie – Do svojho obľúbeného smoothie pridajte lyžičku medu pre extra sladkosť a výživovú hodnotu.
  • Medová marináda – Med dodá mäsu sladkastú príjemnú chuť a navyše bude mäso vďaka medu krehkejšie.

Prečo by sme mali jesť med?

Med nie je len sladidlo, ale je aj prírodný liek s mnohými zdravotnými výhodami. Jeho pravidelná konzumácia môže prispieť k celkovému zdraviu a okrem toho, že je chutný a využiteľný v rôznych receptoch, je med aj skvelou alternatívou k rafinovanému cukru, čo môže pomôcť znížiť riziko ochorení srdca a cukrovky.

Tip: Pri výbere medu dbajte na jeho kvalitu. Vhodný je med od lokálnych včelárov, ktorý je spracovaný šetrne a bez zbytočných prísad.

Samozrejme, všetko s rozumom, ale zahrnutie medu do svojej stravy môže byť jednoduchým spôsobom, ako podporiť svoje zdravie a užiť si sladkosť, ktorú nám príroda ponúka.

 

 

Bude vás zaujímať

Ako sa starať o zdravie našich čriev? Povieme vám!

0
Čreva sú kľúčovým orgánom v našom tráviacom systéme a zohrávajú kritickú úlohu v zachovaní celkového zdravia a vitality. Naše telo je podobné ekosystému a...