Vitamín E patrí medzi esenciálne vitamíny, ktoré si naše telo nedokáže samo vyrobiť. Je preto dôležité ho prijímať v dostatočnom množstve z potravy. Vitamín E je známy aj ako „vitamín krásy“ alebo „vitamín plodnosti“, no jeho benefity pre naše zdravie sú oveľa širšie.
Čo je vitamín E a na čo slúži?
Vitamín E je v skutočnosti skupina ôsmich zlúčenín, z ktorých najdôležitejší je alfa-tokoferol. Pôsobí ako antioxidant, čo znamená, že chráni naše bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Voľné radikály sú nestabilné molekuly, ktoré vznikajú v tele prirodzeným procesom metabolizmu, ale aj vplyvom vonkajších faktorov ako znečistenie ovzdušia, fajčenie a stres. Nadmerné množstvo voľných radikálov môže viesť k poškodeniu buniek a tkanív a prispievať k rozvoju rôznych chronických ochorení.
Okrem antioxidačnej funkcie má vitamín E aj ďalšie dôležité úlohy v tele:
- Podporuje imunitný systém
- Pomáha pri zrážaní krvi
- Udržuje zdravé cievy a srdce
- Chráni pokožku pred starnutím
- Môže zmierňovať príznaky PMS
- Môže mať protirakovinové účinky
Prečo by sme mali užívať vitamín E?
Dostatok vitamínu E je dôležitý pre udržanie celkového zdravia a vitality. Jeho nedostatok sa môže prejaviť rôznymi príznakmi, ako sú slabosť a únava, svalové kŕče, suchá a popraskaná pokožka, poruchy imunity a neurologické problémy.
Odporúčaná denná dávka vitamínu E pre dospelých je 15 mg pre mužov a 12 mg pre ženy. Tehotné a dojčiace ženy potrebujú mierne vyššiu dávku.
V akých potravinách sa vyskytuje vitamín E?
Najlepším zdrojom sú rastlinné oleje, ako sú slnečnicový, repkový, sójový a olivový olej. Vitamín E sa nachádza aj v orechoch a semenách, listovej zelenine, avokáde, mangách a brokolici.
Vitamín E je dôležitý antioxidant, ktorý hrá kľúčovú úlohu v udržiavaní zdravia a vitality. Dostatok vitamínu E môžete získať konzumáciou vyváženej stravy bohatej na rastlinné oleje, orechy, semená, zeleninu a ovocie. V prípade potreby môžete užívať aj výživové doplnky s vitamínom E.
